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徐源菌香村 暧心又暧胃的“一锅汤”

【发表时间:2020-01-10 05:22:17 来源:】

民间保健谚语常说:饭前喝汤,苗条健康。饭前一碗热腾腾的富硒养生鲜汤下肚,既能增加食欲,又有保健作用,可谓一举两得。

徐源菌香村为食客们推出的富硒养生汤,集天然野生菌类滋补精髓和富硒鸽子、土鸡营养功效为一体,精选地道食材,用心熬制,让你尽享健康人生。

俗话说“一鸽胜九鸡”。徐源富硒养生汤选用高汤做底,用猪筒子骨、鸡一起慢火熬制,滤去肉和油。选用250克左右的富硒鸽子,洗净后整只放入锅中熬煮提鲜,20分钟后加入饲养3年以上的农家富硒鸡、肚条,煮沸后再加入13种菌类慢火熬制1小时左右。菌类的鲜香,搭配上乳鸽的软糯,鸡、肚的清爽适口,在小火的慢熬下,三者完美融合,共同组成了一道鲜美嫩脆、细腻滑爽的极致鲜味饕餮。还有黄瓜、藕片、嫩肉片等近30种荤素配菜可供选择,更有劲道的手工抻面块来助阵。该汤兼有排毒养颜、养肺润燥、均衡营养的功效,让你从内美到外。

徐源菌香村地处安静地段,华灯初上时分,汤类的鲜香扑鼻而来,让人备感阵阵温暖。徐源菌香村现有二十余种深山野菌。68元至198元之间四种规格的套餐可供选择,均以高汤为底,份量充足,足够4-6人享用。最令人惬意的是,临窗而坐,可以边品尝美食边欣赏窗外灯光璀璨的都市繁华夜景,车水马龙,是家人朋友团聚的上佳去处。

店址:重庆市江津区徳感中心街17号


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